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11月14至15日，连州市连州菜心协会组织多家菜企携带最新采摘的清远连州菜心，深入对接福州当地采购餐饮企业、生鲜平台等开展调研交流，开展福建宣传推介之旅，以“品牌推介+市场调研+合作交流”形式东进开拓新市场。
连州市连州菜心协会组织多家菜企赴福建福州展开宣传推介。
据悉，福州地处中国东南部沿海、闽江入海口，上连四郡、外通诸洋，地理环境优越、水运交通便捷，是“海上丝绸之路”上的天然良港。值此连州菜心抢“鲜”上市期间，连州菜心种产销企业代表走进福州开展推介活动，背后意义深远——搭建起连州菜心挺进福建地区的桥梁，助力提升连州菜心在福建乃至整个华东地区的品牌影响力和知名度，进一步拓宽市场销售渠道。
菜心赏味期 入闽送甜蜜
连州菜心产于广东清远的“三连一阳”地区，那里生态环境优良，是全省最为广阔的一片绿土。其中，连州享有“山水古邑，福寿连州”的美誉，是“中国长寿之乡”，独特的气候和水源造就了优异的菜心品质，连州菜心不仅口感上兼爽、脆、清、甜于一体，更富含多种人体所需营养成分，是妥妥的“青菜典范”。
新鲜采摘的连州菜心。
连州菜心既是大自然的馈赠，更是菜农、菜企以及全体农业工作者们辛勤劳作、耕耘而成的结晶。近年来，清远、连州两级政府严把连州菜心品质关，在大力推广菜心优质品种的基础上，牢牢把控每个生产环节，让“喝”山泉水，“吃”花生麸的传统绿色种植贯穿菜心生长全过程，同时还利用新增的智能机械设备以及大数据平台提升产业智能化水平，让连州菜心做到溯源健康，产业逐渐规模化。
调研期间，清远市连州市嘉农现代农业发展有限公司、清远市连州市真欣农业有限公司两家菜心企业代表分别上台推介连州菜心，向福州消费者们分享“连州菜心何以成为连州菜心”的故事。“清远地区秋冬季节昼夜温差大的特点，让连州菜心变得爽脆又清甜，同时我们严格把控采收时间，保证连州菜心上市品质。”清远市连州市嘉农现代农业发展有限公司总经理陈晓雯表示。
清远市连州市真欣农业有限公司负责人李欣
清远市连州市嘉农现代农业发展有限公司总经理陈晓雯
眼下，连州菜心经历了“霜打”的问候、完成了“上糖”的过程，甜度达到了最佳状态，正值“赏味巅峰期”。此时连州菜心入闽推介，希望将最新鲜的甜蜜送给福建消费者，为素爱吃甜的福建人民提供餐桌上的青菜新选择。福州市首开中庚聚龙精选酒店行政总厨李星俤表示，连州菜心在青菜界的地位很高，但福建食客接触得比较少，希望通过活动交流，更好地把连州菜心带到福建食客餐桌上，“我们还特地结合福建人民的口味，创新研发了七道用连州菜心、东陂腊味等清远好食材制作的闽南菜式，供采购商和消费者品尝。”
福州市首开中庚聚龙精选酒店行政总厨李星俤分享连州菜心。
李星俤制作的连州菜心品鉴美食，供与会来宾品尝。
连州市农业农村局农业产业高质量发展专班脱景隆介绍，近年来，连州菜心陆续登上朴朴、盒马、钱大妈等生鲜平台热卖榜，销售势头一路高涨。相较于普通菜心，连州菜心的市场价格虽略高一筹，但其无可替代的优良品质仍紧紧地吸引着广大消费者的目光，连州菜心已然成为青菜市场上的“明星产品”。
连州市农业农村局农业产业高质量发展专班脱景隆作连州菜心品牌推介。
产销齐携手 加速拓市场
为进一步开拓连州菜心在福建地区市场，推介团队一行先后赴福州市供销社福州日用杂品有限公司、福州优野生态农业有限公司、福州招商投资发展有限公司、福建悦港琴湾餐饮管理有限公司调研交流，深入了解市场供应情况，精准把握采购商、消费者需求，并邀请多家福建本地采购商走进连州菜心推介会现场，共商合作、共谋发展。
连州市连州菜心协会组织多家菜企深入福州当地市场、生鲜平台调研。
福建悦港琴湾餐饮管理有限公司是当地专注于经营高端餐饮领域的领导品牌之一，被誉为福建饮食界的城市会客厅。该公司副总经理陈景忠表示，他们在当地拥有不少渠道资源，希望助推连州菜心达成产销合作。
“连州菜心的甜是一种自然的蔬菜甜，我非常喜欢。”EO健康轻食创始人陶敬钊表示，“因为我们是做轻食的，一直在寻找像连州菜心这样自然、健康又有特点的地标性食材，所以接下来我们会考虑与连州菜心牵手合作。”
采购商了解连州菜心。
福州招商投资发展有限公司招商拓展部负责人叶小波表示，连州菜心的口感让她印象深刻，即使不放任何调味品，吃起来也是清甜可口。“这次的活动中，我们通过自身国企的优势和渠道，邀请了几十家福建本地供应商来到推介会现场，希望能够帮助连州菜心在福建的销售越来越好。”
采购商了解连州菜心。
福建省蔬菜供应链协会秘书长原杰品尝连州菜心后表示，相比于市面上的其他菜心，连州菜心别有一番风味。“我们协会涵盖福建全省蔬菜种植、批发、加工、仓储物流等行业近200多家单位，这次活动也专门动员组织了多家会员单位来到现场，他们都很感兴趣，来得很早，与连州菜心企业互相加了微信，希望能够达成对接合作。”
采购商品尝、拍照连州菜心美食。
推介活动中，福州优野生态农业有限公司与清远市连州市连正农业发展有限公司达成产销合作签约，现场签订连州菜心订单，助力传递菜心美味。“2023年2月起，我们正式采购连州菜心上架朴朴超市等平台，同步覆盖福、厦、广、深四城，年度销售额超100万元；今年连州菜心上市期间，我们总体采购需求量预计超50万斤，采购金额预计超200万元，后期还将规划覆盖武汉、上海、杭州等城市。”福州优野生态农业有限公司集团高级电商经理吴锦源介绍道。
产销双方现场签定连州菜心订单。
据了解，近年来清远将连州菜心纳入五大百亿农业产业重点打造，聚焦生产和销售两端，纵深发力实施连州菜心“12221”市场体系建设，推动连州菜心特色现代农业产业扩面提质增效。去年，连州菜心打通了供港澳渠道，开启北上“万里行”，成功走上了上海、长沙、武汉、新疆等各地人民的餐桌。
“希望通过加强与福州本地供销、采购、餐饮企业的交流互动，推动连州菜心‘走出去’开拓闽南市场，进一步扩大连州菜心朋友圈、商友圈，让更多福建食客品尝到这份冬日里的甜蜜。”连州市连州菜心协会会长、连正农业发展有限公司总经理陈洪辉表示。
连州市连州菜心协会会长、连正农业发展有限公司总经理陈洪辉致辞。
活动还正式揭牌成立连州菜心（福州）推广中心。该推广中心的成立，标志着连州菜心在福建地区有了正式的展示窗口，能让更多福建市民在吃到美味连州菜心的同时，还能了解到广东清远深厚的农业文化底蕴，造强以连州菜心为代表的清远农产品在华东地区的影响力，为推动清远农产品进一步开拓华东市场打下坚实基础。
撰文：曹童童
来源：南方农村报跟私募做股票靠谱吗
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