11月12-14日，第二十七届FHC上海环球食品展在上海举办。展会进入最后一天，清远鸡的展位上依然人头攒动。现场试吃清远鸡汤、清远鸡煲，吸引了逛展的观众、游客驻足排队品尝。

市民游客排队品尝清远鸡煲

“终于有正宗原种的清远鸡来到上海了！”前来寻找供应商的玄月餐饮老板崔总感叹道，很早之前他就听闻过清远鸡，曾经也试着开发清远鸡菜品，后来因为没有合适的清远鸡供应商而作罢。这次前来立刻与参展商广东天农食品集团股份有限公司华东区域大客户经理罗伟成互加微信，并联系送样试样。

“意向客户主要集中在上海、江苏、浙江等区域，也有山东、河南、甘肃等地的采购商前来选材。”罗伟成介绍，本次展会非常多专业观众，私域对口，客户精准，意向程度高，参展3天，收到意向客户超过500家，覆盖了餐饮、商超、新零售、私域、电商、礼品、政府团采等渠道。

广东天农食品集团股份有限公司华东区域大客户经理罗伟成

除了专业观众，每年的上海环球食品展，也吸引了许多本地市民前来购买优质产品。“非常好吃！这个汤非常鲜甜，我看着他们煮的，没有放调料，味道也很好。”土生土长的上海人陈阿姨说。

作为清远本地品种清远鸡，在全国都有着很高的知名度和美誉度，皮薄爽滑、鸡味十足，可谓鸡中佳品。作为当地农业支柱产业，清远市2022年初即提出重点打造包括清远鸡在内的五大百亿产业。如今这张“清远名片”愈发引人注目，据公布数据显示，清远市2023年清远鸡出栏1.46亿只，同比增长7.35%；综合产值88.62亿元，同比增长30.32%，清远鸡的产量持续保持稳步增长。

今年8月，清远鸡原产地溯源授牌仪式暨国家现代农业产业园宣传推广活动在上海市博多新记粤菜馆举办。活动现场，清城区（清远鸡）国家现代农业产业园、清远市清远鸡协会向上海天农原种清远鸡批发中心、上海搏多新记餐饮管理有限公司、上海闻锅餐饮管理有限公司共3家企业颁发“清远鸡指定餐饮店”牌匾，为上海市民献上清远美味。

采写：南方农村报记者 张妮静有哪些股票平台

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